Phú Quốc sở hữu nhiều resort ven biển đẳng cấp, tập trung chủ yếu ở các bãi biển dài như Bãi Trường, Bãi Khem và Gành Dầu. Các khu nghỉ dưỡng này đều có bãi biển riêng, hồ bơi ngoài trời, spa và nhà hàng phục vụ ẩm thực quốc tế. Du khách có thể lựa chọn từ phân khúc cao cấp như JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay với thiết kế độc đáo của Bill Bensley (điểm đánh giá 94/100), Regent Phu Quoc với hồ bơi vô cực trên tầng thượng và dịch vụ butler (96/100), đến InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort với HARNN Spa và sky bar INK 360 (91/100). Ngân sách cho một đêm nghỉ dao động từ vài triệu đến vài chục triệu đồng tùy loại phòng và mùa du lịch.
Những resort này phù hợp cho cả gia đình, cặp đôi và khách doanh nhân nhờ tiện ích như câu lạc bộ trẻ em, phòng tập gym và trung tâm hội nghị. Nên đặt phòng trước ít nhất 2-3 tháng vào mùa cao điểm (tháng 11 đến tháng 4). Hầu hết resort đều cung cấp dịch vụ đưa đón sân bay miễn phí. Đặc biệt, Vinpearl Wonderworld Phu Quoc cách bãi biển Bãi Dài 700 m, có khu vui chơi trẻ em và buffet sáng đa dạng. Wyndham Grand Phu Quoc tại Gành Dầu sở hữu bãi biển riêng và casino. Các resort như Premier Village Phu Quoc có bếp riêng trong villa, thích hợp cho kỳ nghỉ dài ngày.