Vũng Tàu sở hữu nhiều khách sạn 5 sao tập trung chủ yếu ở khu vực Bãi Sau (Back Beach). Các khách sạn này mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp với bãi biển riêng, hồ bơi vô cực, spa chuyên nghiệp và nhà hàng phục vụ ẩm thực đa dạng. Mức giá tham khảo từ vài triệu đồng mỗi đêm, tùy vào loại phòng và mùa du lịch. Du khách nên đặt trước để có mức giá tốt nhất, đặc biệt vào cuối tuần.
The Imperial Vung Tau Hotel gây ấn tượng với phong cách Victoria cổ điển, bãi biển riêng và hai hồ bơi ngoài trời - lý tưởng cho kỳ nghỉ gia đình. Pullman Vung Tau thuộc thương hiệu quốc tế, phù hợp khách doanh nhân với trung tâm thể dục hiện đại và câu lạc bộ trẻ em. The Malibu Hotel nổi bật với kiến trúc hiện đại, hồ bơi vô cực trên cao nhìn ra toàn cảnh thành phố. Vias Hotel Vung Tau nằm ngay mặt tiền Bãi Sau, được đánh giá cao với bữa sáng đặc biệt và không gian thân thiện. Marina Bay Vung Tau Resort & Spa là resort ven biển với spa, phòng tắm hơi và khu vườn yên tĩnh - thích hợp cho các cặp đôi tìm kiếm sự riêng tư.