Huế sở hữu nhiều khách sạn 5 sao tọa lạc dọc bờ sông Hương thơ mộng, trong đó trung tâm thành phố (quận Phú Nhuận, Vĩnh Ninh) là khu vực tập trung nhiều lựa chọn nhất. Du khách có thể mong đợi các tiện nghi như hồ bơi ngoài trời, spa, phòng tập gym, nhà hàng phục vụ ẩm thực Á - Âu, và dịch vụ đưa đón sân bay. Giá phòng dao động từ 100-250 USD/đêm tùy loại phòng và mùa du lịch. Lưu ý đặt trước vào mùa cao điểm (tháng 4-8) để có mức giá tốt nhất.
Trong danh sách 5 sao nổi bật, TTC Imperial Hotel gây ấn tượng với view trực diện sông Hương và hồ bơi trên tầng thượng, trong khi Pilgrimage Village Resort & Spa mang đến không gian rustic giữa rừng xanh với các lớp học nấu ăn. Vedana Lagoon Resort & Spa sở hữu biệt thự trên mặt nước độc đáo, còn Azerai La Residence, Hue là biệt thự thuộc địa phong cách Art Deco bên sông. Alba Wellness Resort By Fusion nổi bật với suối nước nóng thiên nhiên và onsen Nhật Bản. Các lựa chọn khác như Meliá Vinpearl Hue, Silk Path Grand Hue Hotel hay La Vela Hue Hotel đều có hồ bơi trong nhà/ngoài trời và spa đẳng cấp, phù hợp cho cả gia đình và khách công tác.